ヴィーナスコートのシェフが創る“おもてなしのフレンチコース料理”がおうちに届く！　こんな時代だからこそ、おうちで美味しい料理を囲んで楽しく過ごそう♪　おうちでも記念日にはヴィーナスコートの味を手軽にお楽しみいただけるようにコース料理をミールキットに致しました。 こんな皆さまにオススメです！ ☆ご家族、ご友人のお誕生日会や記念日を自宅で楽しみたい！ ☆自宅でフレンチ料理の盛り付けを楽しみながら美味しい料理を堪能したい ☆距離の離れた家族、友人、大切な人への贈り物として ☆もちろん結婚記念日に奥様へのプレゼントで旦那様が作ってみては？ ＼皆さまが素敵なお時間をお過ごしいただけますよう、美味しい料理をご自宅へ心を込めてお届けいたします／ ☆湯煎して、盛り付け、お好みの焼き加減でお肉を焼けば出来る簡単レシピだから安心！ 『 ~ おうちでトレビアン~ 』 フレンチコース料理（内容：7品目） 1.アミューズ【野沢菜漬けのライスコロッケ】 長野県産コシヒカリとブイヨンで丁寧に仕上げたリゾットに野沢菜漬けを混ぜ込み小さなコロッケにしてみました。中央にはモッツァレラチーズを包み込んであります。お好みの調味料でお楽しみください。 2.前菜【信州サーモンのミキュイ　甘酸っぱいビーツのソース】 “ミキュイ"とは半生という意味があり、信州サーモンの燻製を表面だけ炙った仕上がりになっています。ビーツとフランボワーズビネガー、はちみつなどを合わせたソースを使ってお楽しみいただけます。 3.スープ【マッシュルームのクリームスープ　信州産まいたけと一緒に】 マッシュルームと香味野菜を合わせて仕込んだクリームスープです。信州産まいたけと、霜降りひらたけをオーブンで焼いたものを温めてスープと一緒に召し上がってみてください。 4.お魚料理【オマール海老のブイヤベース仕立て　信州野菜添え】 はまぐり、ブイヨン、トマト、香味野菜、サフランなどを使ってソースを作り軽く焼いたオマール海老と合わせていただく一品です。信州野菜を合わせて多めのハーブ類と共にお楽しみください。 5.お肉料理【信州プレミアム牛のステーキと温野菜　ソースボルドレーズ】 信州牛の最高峰、プレミアム牛のランプ肉をお届けいたします。下味をつけてお好みの焼き具合でお楽しみいただけます。赤ワインを煮詰めてフォンドヴォーと合わせて作ったボルドレーズソースで召し上がるか、ご自宅にあるワサビを付けて食したり、お好みの食べ方で楽しんでいただける一品になっております。 6.デザート【クレーム・ダンジュと信州いちご】 フロマージュブランと言うフレッシュチーズとメレンゲ、クリームで作った軽いムースです。下には甘酸っぱいベリージュレを流してあります。フルーツを盛り付けムースと一緒にお楽しみください。 7.パンと自家製バター ほんのり甘みの感じる白いチャパタロール。オーツ麦、ごま、ひまわり種、キビなどを合わせて香ばしく焼き上げたマルチロール。軽くトースターで温めてから自家製バターと一緒にお楽しみ頂けます。 上記商品が2名様分届きます。 ☆お料理のご準備・手順については、レシピブックを同封いたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ご注文締め切りは、商品到着日の1週間前迄となりますので、ご承知願います。 ※お届けは真空パックにてクール便でお届け致します。（配送の混雑状況によりご到着が遅れる場合がございます。) ※商品のお届け受取り日、更に時間帯のご希望のある方は、備考に【午前中】【12時▶14時】【14時▶16時】【16時▶18時】【18時▶20時】【19時▶21時】の時間帯をご記入願います。　エリアによっては時間指定が出来ないエリアもございます。　予めご了承ください。 ※消費期限は、ご到着より翌日迄となります。 ※保存は、要冷蔵（10℃以下で保存） ※写真は、盛り付け例になります。 ※お皿やかごは含まれませんのでご了承ください。